集专业西点烘焙、调酒师、咖啡师饮品为一体餐饮技术服务培训
米澜西点咖啡调酒老师直接接听
〖 办 学 优 势 〗
米澜教育培训是由一所由经政府部门批准进入的,以从事翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品,冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。
两人同时报一个班,一人全费,另一人只需一半学费,包两人都学会!
承若教会,不会可免费重学;学员毕业推荐工作
西点学习内容
原味戚风,爆浆海盐蛋糕,巧克力戚风,抹茶戚风,红丝绒蛋糕卷,
香缇奶油芝士馅,芒果馅,脆皮泡芙,天鹅泡芙,泡芙塔,车轮泡芙,
香草卡仕达酱,巧克力榛子酱,水果馅,提拉米苏,手指饼干,
马斯卡布尼芝士慕斯,轻乳酪芝士,无糖果仁糖芝士蛋糕,榴莲千层,
抹茶千层,千层盒子,德式黑森林,樱桃馅心,黑巧克力慕斯,
奶油慕斯及装饰,柠檬芝士塔,塔壳制作柠檬酱,芝士馅,百香果香芒,
芒果慕斯,百香果啫喱,榛子薄脆,杏仁蛋糕,果茸淋面,仿真青苹果,
苹果内馅制作,淋面制作,蜜豆天使,香草奶冻杯,草莓布丁,
网红沙皮狗,巧克力慕斯,意大利蛋白糖
【面包、饼干烘焙课程学习内容】
1-2天,面包理论课,面包打面整形
花色面包:豆沙包,椰丝包,墨西哥包,南瓜奶棒包,台式菠萝包,港式菠萝包,酥粒火腿包,汉堡,披萨,玉桂糖甜甜圈,各式巧克力甜甜圈,肉松包
方包:北海道吐司,牛奶吐司,蔓越莓吐司,全麦吐司,总汇三明治,岩烧乳酪,芝士火腿三明治
法包类:法棍,脆皮法棍片,蒜蓉法香片,凯撒大帝,恰巴塔,全麦包,德式碱水包
中式类:蛋黄酥,彩酥,广式月饼,桃酥
软欧:天然酵种核桃芝士软欧,葡式蛋挞,各式松饼,雪花酥,牛轧糖,珍妮曲奇,蔓越莓曲奇,无糖核桃燕麦曲奇,焦糖苹果奶油包,虎皮蛋糕卷
微信图片_20************.png
生日蛋糕裱花学习内容
COURSE CONTENT
——我们为您准备了专业的学习内容——
第1.2天---圆形胚. 第3.4天---方形胚,
第5.6天---心形胚,第7.8天圆弧胚,
第9天整体抹胚,第10天花边,水滴,玫瑰,
第11天吊边,牙形,小草,线条。
第12*13天玫瑰,旋转玫瑰,五瓣,百合,牡丹,康乃馨。
第14天花卉复习,第15*16天生肖制作,任选三种,
第17天,字体练习,第18*19天,生肖复习,
第20*21课程复习。第22-24天传统蛋糕练习
第25*26欧式蛋糕练习,第27*28天,创意蛋糕练习,巧克力插件。
第29天滴落蛋糕练习,创意色彩蛋糕,网红蛋糕
第30天结业蛋糕制作
【学校课程设置及收费标准】
学习时间:108天
【招生对象及报考条件】
对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员
【报名须提交的材料】
1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过微信进行预约报名。
【课程时间安排】
周二到周日,周一休息一天。上午9:00-11:40 下午13:30-17:00
老师
简介:李娟英文名Anne, 民族:汉出生年月:1982/9/4工作简介2007年 万丽泰达中心酒店 西饼房厨师2008年 天鹅湖大酒店 西饼房厨师2011年 万达威斯汀酒店 西饼房厨师2012年 建业福朋酒店 西饼房领班2013年 建业福朋酒店 西饼房主管2014年 建业福朋酒店 西饼房副厨师长2015年 绿地福朋酒店 西饼房主管2016/4-至今米澜西点烘焙高级老师擅长:1各式西点制作 2传统牛角面包,丹麦面包 ,欧包
简介:从业8年擅长:专于各种高端西点,各种法式西点精品的制作以及研发,擅长制作各种巧克力制作,对蛋糕装饰有着独到的见解,推崇创意西点制作。他总是很温柔,说话和气,这个评价并不高,他总是彬彬有礼的,还有他是聪明绝顶,而且他永远不会打击学生,总是鼓励我们好好努力学习,看到学生创造新作品就激动得跟发现新大陆一样,他常常说,学生的成就比我自己更加重要。人生格言:教师之所以伟大,在于他(她)永远消耗自己,照亮别人。04年 岁步入社会05年 进入杭州西点行业,在西湖区西点做学徒06年 做蜜可可烘焙店 领班08年 进入杭州85度总部接受培训10年 杭州萧山85度技术总监15年 安徽米澜西点烘焙培训学校高级老师
简介:语言:中文、英文学历2005-2008合肥炮院附中2008合肥财经职业学院工作经历201*******12.3 合肥索菲特明珠国际酒店★★★★★部门职位: 西厨巴西餐厅/领班201*******12.8 合肥万达威斯丁国际酒店★★★★★部门职位: 面包房/二级厨师201********3.09 九华山涵月楼度假酒店(嘉佩乐集团)开业团队部门职位: 面包房/一级厨师201********4.11 合肥新站利港喜来登酒店★★★★★部门职位: 面包房/领班201*******16.6 三亚市海棠湾天房洲度际度假酒店★★★★★部门职位: 面包房/领班20***07 合肥万达文华酒店★★★★★20***07 加入合肥米澜西点烘焙咖啡学校任职部门职位: 面包房/主管岗位职责主管烘焙工作学校日常布菲,零点厨房日常自我评价善于动手,勤于思。组织管理能力强,能够很好的融入团队。责任心强,工作态度端正。原因更进一步学习西点制作。
简介:从业8年籍贯:广西桂林擅长:擅长于韩式裱花、 十二生肖,各种花卉,陶艺蛋糕,欧式,水果等蛋糕制作,从教语录:在学校和生活中,工作的最重要的动力是工作中的乐趣,是工作获得结果时的乐趣以及对这个结果的社会价值的认识;
「福州米澜西点咖啡调酒培训」是福州米润餐饮管理有限公司在教育宝平台开设的店铺,若该店铺内信息涉嫌虚假或违法,请点击这里向教育宝反馈,我们将及时进行处理。
环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:福州米澜西点咖啡调酒培训
单位名称:福州米润餐饮管理有限公司
账号名称:fzmlxdtjkf(180******65)
所属城市:福建福州
入驻时长:6年会员
联系电话:400-029-0997 转 56545
韩式裱花课程
翻糖蛋糕课程
港式甜品课程
生日蛋糕课程
西点半年制创业综合课程